Les miels de nos supermarchés (extrait du documentaire « La sécurité alimentaire »)
Voici Mr Paul Schweitzer.
Son laboratoire d’analyses et d’écologie apicole, conventionné avec l’ONIFLHOR est au service de l’ensemble des apiculteurs français pour le contrôle de la qualité de leurs miels.
Ce laboratoire est né grâce à la persévérance de quelques uns et à l’effort des apiculteurs de Moselle ont toujours été persuadés qu’un tel laboratoire était indispensable à l’apiculture française.
Le Syndicat National d’Apiculture, l’ONIFLHOR et la Région Lorraine ont permis son développement.
Une petite démonstration de fabrication de (l’horrible) miel de synthèse se trouve à la fin de la vidéo.
Paul SCHWEITZER
CETAM
8, rue du Moulin
57410 GROS-REDERCHING
FRANCE
Tél. : +33 (0)3.82.82.68.22
Fax : +33 (0)3.82.50.83.18
Email : cetam@club-internet.fr
Web: www.cetam.info
Adresse envoi échantillons :
CETAM
1a, Rue Jean Baptiste de la Salle
57310 Guenange
FRANCE
